Despre armânii fărșeroți…

de Florin Petrescu Fiindcă am ales cu toată dragostea să dedic acest blog culturii și locurilor din Balcani, nu puteam să nu scriu și despre oameni și comunități din zonă. Cum mă trag în mare parte din vlahi (aromâni) de proveniență greacă, (e drept că am trăit mai mult între români, iar multă lume mă…

Arome albaneze

de Florin Petrescu Astăzi vom călători puțin prin … Albania culinară și vom descoperi simplitatea bucătăriei albaneze. Aflată in vecinătatea Greciei și a Italiei, Albania este o țară predominant muntoasă și cu ieșire la mare, o țară ce a fost sub ocupație turcă timp de mai bine de 5 secole, iar aceste lucruri și-au pus…

Fetița care visa pentru alții

Fetița care visa pentru alții de Petru Racolța Recenzie de Manuela Timofte Lumea asta e prea complicată, iar eu nu știu ce să înțeleg când unii îmi spun că sunt o fată normală, iar alții că sunt păcătoasă, neascultătoare și, mai ales, bolnavă la cap.» Lena – fetița care visa pentru alții Fragmentul face parte…

Pe tărâmul cald al Cretei

de Florin Petrescu Pentru că vine vara, am simțit nevoia să ne îndreptăm puțin înspre Creta și spiritualitatea cretană, să intrăm și mai mult în atmosfera aceea caldă și plină de culoare. Aflată în sudul extrem al Greciei la punctul de întâlnire dintre Europa, Asia și Africa, în Marea Mediterană, Creta este cea mai mare…

Prin Albania pitorească

de Florin Petrescu Iată că a venit timpul să ne îndreptăm spre o nouă destinație din spațiul balcanic și mediteranean și de data aceasta nu, nu e vorba despre Grecia, care rămâne țara mea de suflet și nici despre Bulgaria vecină, ci despre țara care a avut cel mai sever regim comunist și care a…

Pastitsio – lasagna în variantă grecească

de Florin Petrescu Astăzi facem o nouă călătorie culinară pe meleagurile mediteraneene și vorbim despre….Pastitsio!!!  Unii cu siguranță știți de acest fel de mâncare deosebit, dar merită să-l reamintim atunci când avem ocazia. Pastitsio este foarte popular în Grecia, fiind servit mai peste tot, în familie, la taverne, de asemenea merge să fie preparat și…

Mărţişorul

Mărţişorul, Martenitsa, Martsu sau Martis – mai multe denumiri, o singură tradiție de Florin Petrescu După cum știm cu toții, prima zi calendaristică din primăvară este întâmpinată mereu cu tradiția Mărțișorului. Mărțișorul sau Martenitsa (în bulgară) ori Martsu (în aromână) sau Martis (în greacă) reprezintă un obicei străvechi cu origini tracice, din perioada precreștină, răspândit în…

Sper să-l întâlnești!

de Iulia-Florentina Paciurea Vei întâlni mulți oameni în viață: unii care îți vor observa doar calitățile, alții care te vor privi cu dezinteres. Unii vor încerca să te schimbe, mulți te vor judeca fără drept. Dar vei întâlni, dacă ai noroc, un om care îți va ghici gândurile, care îți va termina propozițiile, care se…

De ce am ales să fim diferiți?

de Cintzia Angelina Mardale O întrebare pe care nu ți-o pui, dar dacă îți este pusă ai încerca să găsești imediat răspunsuri. Nu este foarte ușor să fii diferit și niciodată nu vei fi în totalitate diferit, dar cel mai frumos lucru este acela că: tu chiar ÎNCERCI! Multă lume m-a întrebat ce îmi doresc…

Prăpastie

de Marian Hotca în întuneric doar cuvintele mai luminează zilele îmbătrânite îngerii leneși cu urzici în mână prăvălesc în țărână piatra din lună pâinea de la marginea prăpastiei e neagră bună să mănânce din ea toată moartea apa în care se înmoaie păcatul fără chip nu seacă în niciun pahar ispășitor pânza țesută de păianjenul…